Kaen Sushi Menu

If you're craving delicious sushi in Istanbul, Kaen Sushi Menu has something for every sushi lover. Located at Koşuyolu, Asmadalı Sk., this vibrant spot offers an array of freshly prepared sushi, from traditional rolls to inventive creations that bring a modern twist to classic flavors. Whether you're a fan of the simplest sashimi or prefer a more complex sushi roll packed with flavors, there's something on the menu that will tantalize your taste buds. The variety of options ensures there’s always something new to try, whether you're here for a casual meal or a special occasion. The flavors are authentic, and the presentation is always spot-on, making Kaen Sushi the perfect destination for anyone who enjoys quality sushi in a relaxed setting.

Tempuralar / Tempuras

Rock Shrimp Tempura
Acılı mayonez sos ile / With spicy mayonnaise sauce
$ TRY 700.00
Kon Tempura
Mısır tempura. Trüflü mayonez ile / Corn tempura. With truffle mayonnaise
$ TRY 470.00
Ebi Tempura
Tempura edilmiş karides, tent suyu
$ TRY 730.00

Rolls (6 Pcs.)

Hotel California Crispy Roll
Tempura karides, tobiko, avokado, salatalık, labne. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Tempura shrimp, tobiko, avocado, cucumber, labne. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 470.00
Kaen Crunchy Roll
Tempura karides, somon, avokado, salatalık, kapya biber, labne üzeri; kaju, teriyaki sos / Shrimp tempura, salmon, avocado, cucumber, red bell pepper, labne topped with cashew, teriyaki sauce
$ TRY 530.00

Pilavlar / Rice Dishes

Rice
Buharda pişirilmiş pilav / Steamed rice
$ TRY 190.00

Maki (6 Pcs.)

Ebi Tempura Maki (6 Pcs.)
Japon usulü kızarmış karides. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Japanese style fried shrimp. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 470.00
Sake Maki (6 Pcs.)
Somon. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Salmon. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 420.00
Avocado Sake Maki (6 Pcs.)
Somon, avokado. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Salmon, avocado. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 400.00
Unagi Maki (6 Pcs.)
Yılan balığı. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Eel. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 530.00

Rolls (8 Pcs.)

Suzuki Tempura Roll
Çıtır levrek, salatalık, avokado, kapya biber, dışı; havuç cipsi. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Crispy seabass, cucumber, avocado, capia pepper, outside; carrot chips. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 480.00
Rainbow Roll
Avokado, salatalık, kiri peyniri, üzeri; somon, ton balığı, levrek, ebi, avokado. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Avocado, cucumber, kiri cheese, topped with salmon, tuna, sea bass, ebi, avocado. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 530.00
Teriyaki Chicken Roll
Tavuk tempura, avokado, salatalık, üzeri susam, havuç cipsi, teriyaki sos. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Chicken tempura, avocado, cucumber, topped with sesame, carrot chips, teriyaki sauce. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 500.00
Nepuchun Roll
Somon, salatalık, labne, tobiko sos, üzeri; Doritos & taco kırıntıları, avokado tartar / Salmon, cucumber, labneh, tobiko sauce, topped with; Doritos & taco crumbs, avocado tartare
$ TRY 520.00
Pink Jonetsu Roll
Tempura karides, somon, avokado, salatalık, labne, pancarla renklendirilmiş pirinç, üzeri; susam, light mayonez / Shrimp tempura, salmon, avocado, cucumber, labne topped with nori and sesame, light mayonnaise
$ TRY 560.00
Jakku Roll
Tempura karides, kuşkonmaz, avokado, labne, üzeri; surumi yengeç, Frenk soğanı, baharatlı teriyaki sos / Tempura shrimp, asparagus, avocado, labne, topped with surumi crab, chives, with spicy teriyaki sauce
$ TRY 620.00
Dragon Roll
Avokado, salatalık, dışı; unagi, unagi sos. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Avocado, cucumber, outside; unagi, unagi sauce. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 700.00
Hoshi Roll
Soya kağıdına sarılmış tempura karides, avokado, üzeri; patates cipsi, trüf mayonez / Soy papper, shrimp tempura, avocado, topped with potato chips and truffle mayonnaise
$ TRY 600.00
California Roll
Surumi yengeç, avokado, salatalık, üzeri; tobiko, light mayonez. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Surumi crab, avocado, cucumber, topped with tobiko, light mayonnaise. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 530.00
Hozu Roll
Surumi yengeç, tobiko, avokado, salatalık, labne, üzeri; ton tartar, kavrulmuş panko, Frenk soğanı, sweet chili sos, susamlı ponzu / Surumi crab, tobiko, avocado, cucumber, labne, topped with tuna tartar, roasted panko, chives, sweet chili sauce with sesame pumice
$ TRY 640.00
Rözü Roll
Avokado, kapya biberi, yeşil biber, salatalık, üzeri; yeşil soğan / Avocado, capia pepper, green pepper, cucumber, topped with scallion
$ TRY 470.00
Tenshi Roll
Somon, avokado, salatalık, labne, üzeri lahana, trüf mayonez, susam / Salmon, avocado, cucumber, labneh, topped with cabbage, truffle mayonnaise, sesame
$ TRY 530.00
Ueno Roll
Somon, avokado, salatalık, krem peynir, üzeri; avokado, tobiko / Salmon, avocado, cucumber, cream cheese, topped with avocado, tobiko
$ TRY 540.00
Spicy Shrimp Roll
Karides tempura, avokado, salatalık, üzeri; patates cipsi, susam, spicy sos. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Shrimp tempura, avocado, cucumber, topped with potato chips, sesame, spicy sauce. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 530.00
Unagi Tempura Roll
Yılan balığı, salatalık, avokado, unagi sos, dışı; patates cipsi. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Eel, cucumber, avocado, unagi sauce, outside; potato chips. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 550.00
Tennosei Roll
Avokado, salatalık, labne, üzeri; dereotu, somon, tartar, Frenk soğanı / Avocado, cucumber, labneh, topped with salmon tartar, red bell pepper, green onion
$ TRY 500.00
Megu Roll
Avokado, salatalık, labne, üzeri; ton balığı, ikura. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Avocado, cucumber, labne topped with tuna and salon roe. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 530.00
Philadelphia Roll
Avokado, salatalık, üzeri; somon. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Avocado, cucumber, topped with salmon. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 530.00
Boston Avocado Roll
Somon, salatalık, üzerine; avokado, susam. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Salmon, cucumber, topped with avocado and sesame. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 520.00
Oghi Roll
Tempura karides, salatalık, labne, üzeri; avokado, kavrulmuş susam
$ TRY 550.00
Spicy Sake Roll
Somon, avokado, salatalık, üzeri susam, havuç cipsi, spicy sos. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Salmon, avocado, cucumber, topped with sesame, carrot chips, spicy sauce. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 500.00
Kingu Dragon Roll
Tempura karides, kuşkonmaz, avokado, üzeri; yılan balığı, tempura wakame, teriyaki sos, susam / Tempura shrimp, asparagus, avocado, topped with unagi, wakame tempura and teriyaki sauce
$ TRY 730.00
Fuji Roll
Ebi karides, salatalık, avokado, kuşkonmaz, labne, tobiko, üzeri; kavrulmuş panko. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Ebi shrimp, cucumber, avocado, asparagus, labneh, tobiko, topped with roasted panko. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 530.00

Udonlar / Udons

Gyuniku Udon
Sebze suyu, 3 çeşit mantar, sebze çeşitleri, lime udon, et. 1 adet soya sosu ile / Vegetable broth, 3 types of mushrooms, types of vegetables, lime udon, meat. With 1 soy sauce
$ TRY 700.00
Chicken Udon
Sebze suyu, 3 çeşit mantar, sebze çeşitleri, lime udon, tavuk. 1 adet soya sosu ile / Vegetable broth, 3 types of mushrooms, types of vegetables, lime udon, chicken. With 1 soy sauce
$ TRY 640.00
Ebi Udon
Sebze suyu, 3 çeşit mantar, sebze çeşitleri, lime udon, karides. 1 adet soya sosu ile / Vegetable broth, 3 types of mushrooms, types of vegetables, lime udon, shrimp. With 1 soy sauce
$ TRY 690.00
Yasai Udon
Sebze suyu, 3 çeşit mantar, sebze çeşitleri, lime udon. 1 adet soya sosu ile / Vegetable broth, 3 species of mushroom, vegetable varieties, lime udon. With 1 soy sauce
$ TRY 550.00

Dana Etli Yemekler / Beef Dishes

Black Pepper Beef
Dana eti, yeşil soğan, arpacık soğan, cherry domates / Beef, spring onion, shallot, cherry tomato
$ TRY 720.00
Kung Pao
Kırmızıbiber, yeşil biber, yeşil soğan, kültür mantarı, shiitake mantarı, istiridye mantarı, soğan, havuç, kaju, dana eti / Red pepper, green pepper, green onion, mushroom, shiitake mushroom, oyster mushroom union, carrot, cashewnut, beef
$ TRY 720.00

İçecekler

Coca-Cola Light (33 Cl.)
Kutu içecek
$ TRY 95.00
Fanta (33 Cl.)
Kutu içecek
$ TRY 95.00
Coca-Cola (33 Cl.)
Kutu içecek
$ TRY 95.00
Coca-Cola Şekersiz (33 Cl.)
Kutu içecek
$ TRY 85.00
Coca-Cola Zero Sugar (33 Cl.)
Kutu içecek
$ TRY 95.00
Sprite (33 Cl.)
Kutu içecek
$ TRY 95.00

Soğuk Başlangıçlar & Cold Starts

Maguro Carpaccio
İnce dilimlenmiş ton balığı üzeri; kırmızı soğan, ponzu sos / Thin sliced tuna with red onion, ponzu sauce
$ TRY 440.00
Sake Carpaccio
İnce dilimlenmiş somon üzeri; kırmızı soğan, ponzu sos / Thin sliced salmon with red onion, ponzu sauce
$ TRY 400.00

Sashimis

Sake Sashimi (4 Pcs.)
Somon. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Salmon. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 470.00
Suzuki Sashimi (4 Pcs.)
Levrek. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Sea bass. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 450.00
Sashimi Mori (6 Pcs.)
6 adet olarak servis edilir.
$ TRY 660.00
Maguro Sashimi (4 Pcs.)
Ton balığı. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Tuna. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 480.00
Sashimi Mori (12 Pcs.)
12 adet olarak servis edilir.
$ TRY 1,160.00

Erişteler / Noodles

Yasai Noodle
Sebze çeşitleri, yumurtalı erişte. 1 adet soya sosu ile / Vegetable varieties, egg noodles. With 1 soy sauce
$ TRY 420.00
Ebi Noodle
Sebze çeşitleri, yumurta, karides. 1 adet soya sosu ile / Vegetable varieties, egg, shrimp. With 1 soy sauce
$ TRY 590.00
Noodle
Yumurtalı erişte. 1 adet soya sosu ile / Egg noodles. With 1 soy sauce
$ TRY 420.00
Gyuniku Noodle
Sebze çeşitleri, yumurta, et. 1 adet soya sosu ile / Vegetable varieties, egg, meat. With 1 soy sauce
$ TRY 600.00
Chicken Noodle
Sebze çeşitleri, yumurta, tavuk. 1 adet soya sosu ile / Vegetable varieties, egg, chicken. With 1 soy sauce
$ TRY 520.00

Çorbalar / Soups

Hot & Sour Soup
Havuç, kabak, tavuk eti, soya filizi, lahana, yeşil soğan, yumurta / Carrot, zucchini, chicken, soybean sprouts, cabbage, spring onion, egg
$ TRY 290.00

Nigiris (2 Pcs.)

Suzuki (2 Pcs.)
Levrek. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Sea bass. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 360.00
Maguro (2 Pcs.)
Ton balığı. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Tuna. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 340.00
Unagi (2 Pcs.)
Yılan balığı. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Eel. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 530.00
Ebi (2 Pcs.)
Karides. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Prawn. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 340.00
Sake (2 Pcs.)
Somon. 1 adet wasabi, 1 adet zencefil turşusu, 1 adet soya sosu ile / Salmon. With 1 wasabi, 1 pickled ginger, 1 soy sauce
$ TRY 340.00

Tavuklu Yemekler / Chicken Dishes

Kung Pao Chicken
Kırmızıbiber, yeşil biber, yeşil soğan, kültür mantarı, shitake mantarı, istiridye mantarı, soğan, havuç, kaju, tavuk eti / Red pepper, green pepper, green onion, mushroom, shitake mushroom, oyster mushroom, onion, carot, cashewnut, chicken
$ TRY 590.00
General Tso
Sweet chili sos ile marine edilmiş çıtır tavuk
$ TRY 550.00
Sweet & Sour Chicken
Yeşil dolma biber, kapya biber, havuç, ananas, kuru soğan, tavuk
$ TRY 550.00

Sıcak Başlangıçlar & Hot Starters

Mongolian Chicken
Şefin özel sosu ile marine edilmiş kızarmış tavuk parçaları / Fried chicken marinated with chefs special sauce
$ TRY 490.00
Edamame Shio
Haşlanmış soya fasulyesi / Boiled soybeans
$ TRY 300.00
Spring Roll
Sebzeli Çin böreği / Spring roll with vegetables
$ TRY 330.00
Beef Gyoza
Dana etli Japon mantısı / Gyoza with beef
$ TRY 470.00

Tatlılar

Saikora
Tarçınlı japon dondurması
$ TRY 395.00

Poşet

Poşet
Çevre Kanunu kapsamında yapılan değişiklikle her bir plastik poşetin tüketicilere 0,50 TL fiyat karşılığı satılması Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından zorunlu hale getirilmiştir. Plastik poşet talep etmeniz halinde ürünü sepete eklemeniz gerekmektedir. Sepete eklenen her bir plastik poşet için ilgili bedel tarafınızdan tahsil edilecektir.
$ TRY 0.50
Ready to order? Kerbside pickup, delivery and dine-in are all available.